Aktuellt

Välkommen!

Lördagsluncherna på strutsfarmen har blivit en succé!

Vi fortsätter därför hela november. Varje lördag mellan klockan 11 och 14 står buffébordet uppdukat.
På menyn står då bland annat Höstwok, en med strutskött och en vegetarisk variant.
Kontakta oss i förväg om du har någon form av allergi, så ordnar vi det.
ALLA ska kunna äta hos oss!

I december övergår vi till julbuffé med bordsbokning. Den 16 december är sista gången före jul.

Mer information om detta kommer.
________________________________________________________________

Träffa oss:

* Den 10-12 november träffar ni oss på Färna julmarknad.

* Den 10 december finns vi på julmarknaderna både vid Gammelgården i Borlänge och Falu Gruva.

* Den 20 november till 30 december finns vi på Kupolen i pop-up-butiken Oknutt. Tillsammans med åtta andra hantverksföretag säljer vi våra produkter i en gemensam lokal, mitt emot Panduro på nedersta planet.

Hoppas vi ses!

__________________________________________________________________

Närproducerat hantverk av hög kvalitet och rena smaker.

Kerstin och Gunnar Sahlin, Sahlins Struts, är pionjärer på strutsuppföding med ett traditionellt familjejordbruk som bas. Verksamheten har utvecklats till en populär turistattraktion med idag ca 30 000 besökare per år i gårdsbutik och restaurang. Produktionen spänner från jord till bord med idén om att utnyttja strutsens hela potential, allt i harmoni med naturen.

Sahlins Brygghus med Erik Sahlin i spetsen sätter kronan på verket sedan 2015.

Kerstin, Erik och Gunnar Sahlin

Sahlins Struts är inte bara strutsar. Med permanent serveringstillstånd och två som jobbar heltid i bryggeriet står vi starkt rustade för nya utmaningar.

______________________________________________________

Nu råder lågsäsong och vi har endast öppet lördagar 11-15.

Under oktober erbjuder vi ifrån köket kl 11-14:

Lördagar, ojämnt datum, kl 11-14 serveras:
Hemgjorda strutsköttbullar med äkta potatismos och brunsås. Värmande soppa med mjukt bröd. Pannkaka med strutägglass och hemkokt sylt.
Kaffe och te.

Lördagar, jämnt datum, 11-14 serveras:
Strutslasagne eller vegetarisk lasagne med blandad sallad. Värmande soppa med mjukt bröd. Pannkaka med strutsägglass och hemkokt sylt. Kaffe och te.
PRIS: vuxen 125 kr, ungdom 13-17 år 95 kr, barn 4-12 år 65 kr
Ring gärna och föranmäl om du har någon form av allergi, så hjälper vi dig.
Varmt välkomna.


Köket stänger en timme före ordinarie stängningstid.
Puben, med många sorters öl på både fat och flaska från Sahlins Brygghus, flyttar inomhus.
Gå in på www.sahlinsbrygghus.com för närmare information.

___________________________________________________________________

 

Just nu pågår ett stort vägbygge på riksväg 70 men den vanliga avfarten, mot Smedjebacken och till vår gård, är öppen igen. Romme travbana är vår närmaste granne.

Varmt välkomna säger vi även till företag som vill hålla sin konferens i en annorlunda miljö. Vi tar emot bokningar från föreningar och grupper för studiebesök med en bit mat och egna guidade turer.
Ring till Kerstin, 0243-23 31 37, 070-398 31 49 eller Gunnar 070-54 331 37, för mera information.

Följ oss gärna på Instagram och Facebook och se vad som händer.

EU-projekt

__________________________________________________________________________

Ölprovning med en matbit – kontakta Erik 073-947 33 00 eller Kerstin 070-398 31 49, så bokar vi en tid.

SOMMARSÄSONGEN 1 JUNI-31 AUGUSTI
Öppettider:

Måndag-Fredag kl 11-17
Lördag-Söndag kl 11-16
Mat, guidade turer, shopping, lek och spännande möten.

Köket stänger en timme före ordinarie stängningstid.
Midsommarafton stängt.

Fri parkering

Vi reserverar oss för ändringar och tryckfel beträffande utbud, priser och öppettider.