Bra och god mat är viktigt för oss. Vi använder i möjligaste mån lokala råvaror av hög kvalitet och på menyn finns något för alla. Stor eller liten, vegetarian eller allergisk – vi gör allt vi kan för att fixa det!
S O M M A R E N S M E N Y
- GRILLAT STRUTSKÖTT – 275 KR
- Strutsfilé, potatis med parmesan, bearnaisesås, grillad padrone, pico de galo, grillad nektarin
- SAHLINS STRUTSBURGARE ORIGINAL 100G/200G – 165 KR/195 KR
- Strutsburgare serverad i briochebröd med hamburgerdressing, sallad, picklad rödlök, ost och pommes
- AMERICAN BURGER 150G – 195 KR
- Strutsfärs, briochebröd, tryffelmajonäs, ost, picklad rödlök, smörgåsgurka och pommes (serverad mediumrare)
- STRUTSWALLENBERGARE 200G – 175 KR
- Wallenbergare av strutsfärs, potatis, pressgurka, lingon, gräddsås och gröna ärtor
- STEKT STRUTSKORV – 125 KR
- Färsk strutskorv, potatis, senapsdressing och Gunnars syrade vitkål
- STRUTSSKAV I PITABRÖD – 125 KR
- Strutsskav i pitabröd med tomat, picklad rödlök, sallad, jalapeno, scharlottenlök och koriander
- STRUTSTOAST – 65 KR
- Rökt strutskött, ost och inlagd gurka
- GÅRDENS SOMMARSALLAD SERVERAS VID FINT VÄDER
GREEN – VEGETARISKT & VEGANSKT
- VEGETARISK WALLENBERGARE 200G – 175 KR
- färs, potatis, pressgurka, lingon, gräddsås och gröna ärtor
- VEGETARISK TOAST – 65 KR
- Mozarella och goudaost, tomat, picklad rödlök och oregano.
BARNMENY
- BARNWALLENBERGARE 80G – 95 KR
- Wallenbergare av strutsfärs, potatis, pressgurka, lingon, gräddsås och gröna ärtor
- PANNKAKOR– 75 KR
- 2 st pannkakor, sylt, grädde och strutsägglass.
Gården har öppet 1100 – 1700, köket stänger 1h innan. Vi servar er gärna och kommer ut med maten för takeway till din bil.
Restaurangen tar gärna emot bokningar för större sällskap och konferenser.
Eftersom matupplevelsen är en stor del för oss så ser vi att ni inte ta med er egen matsäck/fika.
Vi hoppas ni får en riktigt trevlig och god smakupplevelse hos oss!
